von Ingo Swoboda | Freitag, Juli 25 2025 | Aufmacher
„Kauft nicht bei Juden“ hieß eine mit brutaler Gewalt umgesetzte Parole der Nationalsozialisten. „Esst nicht bei Juden“, heißt heute die Losung offenbar geistesverwandter Aktivisten, die in den sozialen Medien zu Protesten gegen die Eröffnung eines jüdischen...
von Ingo Swoboda | Freitag, Juli 11 2025 | Appetithappen
In einem kleinen Fachwerkhaus in Knittelsheim in Rheinland-Pfalz, bekannt als Heimat zahlreicher Störche, haben Kerstin Bauer und Max Goldberg ihre neue gastronomische Heimat gefunden. Das schnörkellose Interieur hat Charme und historisches Flair, ein passender...
von Ingo Swoboda | Donnerstag, Juni 19 2025 | Allerlei
Mit seiner Skyline ist Frankfurt den Sternen so nah wie keine andere deutsche Stadt. Jetzt hat die Mainmetropole noch einen draufgesetzt und die weltberühmten Michelin-Sterne nach Frankfurt geholt. In einer aufwendig inszenierten „Michelin Guide Ceremony 2025“ im...
von Ingo Swoboda | Freitag, Juni 13 2025 | Aktion, Aufmacher
O-Saft, oder sollte man besser sagen „Oh, Saft?,“ zählt zu den beliebtesten Durstlöschern in Deutschland. Pro Kopf und Jahr laufen knapp sieben Liter durch die dürstenden deutschen Kehlen, an Apfelsaft sind es nur gute fünf Liter. Und das, obwohl die Äpfel vor der...
von Ingo Swoboda | Freitag, Juni 6 2025 | Aufmacher
Nicht, dass wir uns da missverstehen. Es geht bei der eingangs aufgeworfenen Frage nicht um eine berechtigtermaßen umstrittene historische Person, sondern um einen Restaurant-Führer, politisch korrekt als „Guide“ bezeichnet, und in der Szene unter dem Namen...
