von Ingo Swoboda | Freitag, September 15 2023 | Ausgetrunken
Es gibt sie zuhauf, sie tauchen in allen Weinbauländern auf und scheinen resistent gegen jede Art von Aufklärung zu sein. Legenden rund um den Wein haben Tradition! Oft von Generation zu Generation weitergegeben, bilden sie für viele Weinfreunde die sichere Grundlage...
von Ingo Swoboda | Montag, August 28 2023 | Ausgetrunken
Neulich an der Abendkasse einer restlos ausverkauften Weinveranstaltung: Wissen sie nicht wer ich bin? Der sakrale, aber bestimmte Unterton des Fragestellers, der urplötzlich vor mir auftauchte, fuhr wie ein Blitz in meine Gedanken und rief jenes ungläubige Staunen...
von Georg Etscheit | Mittwoch, August 16 2023 | Ausgetrunken
In der Pfalz hat die Weinernte begonnen. Am 14. August seien die ersten Trauben des Jahres mit 74 Grad Öchsle gelesen worden, teilte das Deutsche Weininstitut, eine Marketingorganisation der deutschen Weinwirtschaft, mit. Weinlese mitten im Sommer? In Deutschland?...
von Ingo Swoboda | Montag, Juli 31 2023 | Ausgetrunken
Ja is denn scho Weihnachten“? Dieses berühmte Zitat von „Kaiser“ Franz Beckenbauer bekommt in diesem Jahr eine ganz neue Bedeutung, denn die Frage ist auch im Juli berechtigt. Der Wissenschaft zum Trotz, die uns einen verheerenden Klimawandel in Aussicht...
von Georg Etscheit | Mittwoch, Juli 12 2023 | Ausgetrunken
Der Name „Disfrutand0,0%“ klingt zwar ein bisschen sperrig, dafür ist der Trinkspaß garantiert unkompliziert. Denn der spanische Weißwein aus der Gruppe Juan Gil Family Estates, die auf über 100 Jahre Weinbauerfahrung zurückschauen kann, kommt auch ohne Alkohol aus....
von Ingo Swoboda | Samstag, Juli 8 2023 | Ausgetrunken
Mit dem Begriff „Sommerwein“ habe wir uns immer schwergetan, und tun es teilweise bis heute. Denn vielfach wird unter dem verheißungsvollen Wort irgendwelche Plörre verklappt. Warm empfohlen zum kalten Genuss an heißen Sommertagen, und hin und wieder auch von...
