von Ingo Swoboda und Georg Etscheit | Montag, Juli 10 2023 | Aktion, Ansage
Natürlich sind wir käuflich. Aber nur für Moderationen, Weinproben und unterhaltsame Vorträge, bei denen wir kein Blatt vor den Mund nehmen. Statt dozierender Tristesse Adieu zeigen wir Ihnen wo der kulinarische Hammer hängt und wo der Bartel den Most holt: immer...
von Georg Etscheit | Dienstag, August 16 2022 | Ansage
Essen ist Genuss! Essen ist Vielfalt! Essen ist Tradition! Essen ist Gemeinschaft! Essen ist Unmaß, aber auch temporärer Verzicht! Essen ist Kultur! Doch es scheint paradox: In Zeiten, in denen es die besten und sichersten Lebensmittel in einer nie dagewesenen...
von Georg Etscheit | Samstag, August 13 2022 | Ansage
Meine Laufbahn als Journalist begann mit einem kleinen Skandal. Als knapp Zwanzigjähriger schrieb ich für das Wochenblatt „Rheingau-Echo“, eine in meiner Geburtsheimat, dem Rheingau, bis heute viel gelesene Publikation. In einer Reportage über das Erbacher Erdbeerfest...
von Georg Etscheit | Samstag, August 13 2022 | Ansage
Der Rheingau hat mich hervorgebracht, jener begünstigte Landstrich, welcher fröhlich bevölkert, wohl zu den lieblichsten der bewohnten Erde gehört. Als Thomas Mann diese Zeilen für seinen Roman „Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull“ schrieb, war an mich noch...
