Editorial

Editorial

Essen ist Genuss! Essen ist Vielfalt! Essen ist Tradition! Essen ist Gemeinschaft! Essen ist Unmaß, aber auch temporärer Verzicht! Essen ist Kultur! Doch es scheint paradox: In Zeiten, in denen es die besten und sichersten Lebensmittel in einer nie dagewesenen...

Die Blogger: Georg Etscheit

Meine Laufbahn als Journalist begann mit einem kleinen Skandal. Als knapp Zwanzigjähriger schrieb ich für das Wochenblatt „Rheingau-Echo“, eine in meiner Geburtsheimat, dem Rheingau, bis heute viel gelesene Publikation. In einer Reportage über das Erbacher Erdbeerfest...

Die Blogger: Ingo Swoboda

Der Rheingau hat mich hervorgebracht, jener begünstigte Landstrich, welcher fröhlich bevölkert, wohl zu den lieblichsten der bewohnten Erde gehört. Als Thomas Mann diese Zeilen für seinen Roman „Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull“ schrieb, war an mich noch...