Kein Streichelzoo ohne Ziegen, je kleiner, desto putziger. Großes Hallo, nicht nur bei den Steppkes. Auf den Gedanken, die sympathischen Tierchen zu essen, kommt so gut wie niemand. Ziegenfleisch ist hierzulande immer noch wenig bekannt, nur ab und an im Frühjahr fällt einem auf dem Wochenmarkt am Stand für regionalen Ziegenkäse vielleicht eine Zickleinkeule oder ein Zickleinrollbraten ins Auge. Keine Option für die meisten. Lamm dagegen gilt, nicht nur zu Ostern, als Nonplusultra für...

„Dass Kinder kein Frühstück mit zur Schule oder Kita bringen, kann unterschiedliche Ursachen haben. Manche Kinder sind morgens auf sich alleine gestellt, Erziehungsberechtigte haben keine Zeit oder es fehlt einfach an Geld.“ So steht es auf der Webseite des gemeinnützigen Vereins „breakfast4kids“, aus Stolberg in Nordrhein-Westfalen, der sich zum Ziel gesetzt hat, „so vielen Kindern wie möglich täglich ein gesundes Pausenbrot zu ermöglichen“. Ein schönes Projekt, gewiss, doch vielleicht ist...