von Ingo Swoboda | Freitag, August 23 2024 | Aufmacher
Wenn Sie manchmal morgens mit dem Gefühl wachwerden, heute die Welt retten zu können, ja retten zu müssen, dann sollten Sie jetzt nicht weiterlesen. Wenn Sie nach diesem ersten Satz schon eine Vorahnung haben, dass es vielleicht gar nicht so ist wie es scheint, dann...
von Ingo Swoboda | Donnerstag, August 1 2024 | Ausgetrunken
Werbung für den deutschen Wein ohne Weinhoheiten? Kaum vorstellbar, verdanken wird doch den Wein-Majestäten die aufregend unterhaltsamen Abende ihrer Wahl und Krönung, wenn die Kandidatinnen unisono von schöner Säure und schöner Frucht im Wein sprechen, dessen...
von Ingo Swoboda | Freitag, Juli 26 2024 | Allerlei
Dass Berlin immer mehr zur offenen Anstalt mutiert, sich in der Bundeshauptstadt der nackte Wahnsinn und der blanke Irrsinn die Hand reichen, dürfte nach den politischen rot-rot-grün-schwarzen Eskapaden der letzten Jahre kein Geheimnis mehr sein. Längst ist hier nicht...
von Ingo Swoboda | Montag, Juli 22 2024 | Appetithappen
Wie weit ist man bereit zu fahren, um erstklassiges Fleisch und beste Wurst kaufen zu können? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die nicht auf industrielle Supermarktware zurückgreifen möchten, weil der heimische Metzger seinen Laden dicht gemacht hat....
von Ingo Swoboda | Freitag, Juli 12 2024 | Appetithappen
Pasteten und Terrinen sind die hohe Kunst der französischen Charcuterie, als die Besten ihres Faches gilt die Metzgerfamilie Vérot, die in Paris ihr Stammhaus hat und in der französischen Hauptstadt mehrere Filialen betreibt. Gründet wurde das „Maison Vérot“ im Jahre...
