Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

„Habe Mut, Dich Deines eigenen Verstandes zu bedienen!“ Der berühmte Satz des preußischen Philosophen Immanuel Kant ist so aktuell wie lange nicht, scheint doch der europäische Kontinent wieder einmal in geistige Finsternis versunken zu sein und längst einer neuen...
Foie gras: The King is not amused

Foie gras: The King is not amused

Queen Elisabeth II., die Unvergessene, machte zuweilen Politik mit den Farben ihre Hüte und Kostüme. Dezente Symbolpolitik, denn direkte Stellungnahmen zur Tagespolitik sind tabu in einer konstitutionellen Demokratie, in der gewählte Politiker das Sagen haben, soviel...
Alte, weiße Weckmänner

Alte, weiße Weckmänner

Es heißt, man soll keine schlafenden Hündinnen und Hunde wecken, aber es ist doch bemerkenswert, dass jetzt wieder in den Kuchentheken öffentlich zugänglicher Bäckereien in Reih und Glied ganze Heerscharen alter weißer Männer ausliegen – Weckmänner. Gebacken aus...
Chiemsee-Matjes

Chiemsee-Matjes

Die Renke ist ein vorzüglicher Speisefisch aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae), die vor allem in tieferen Seen der Voralpen wie dem Bodensee und dem Chiemsee, aber auch in nord- und ostdeutschen Seen leben. Rund um den Chiemsee, dem „bayerischen Meer“ gibt es...
Weinköniginnen im Woke-Wahnsinn

Weinköniginnen im Woke-Wahnsinn

Rund 80 Weinköniginnen gibt es in hierzulande, eine deutsche Tradition. Es sind meist ansehnliche junge Damen, die auf Weinfesten und Präsentationen mit mal mehr, mal weniger Talent zur öffentlichen (Selbst)darstellung für die Kreszenzen ihrer jeweiligen Weinregion...