Leberkäs statt „Tofu-Tümelei“

Leberkäs statt „Tofu-Tümelei“

Eins ist gewiss: Markus Söder ist immer gut für einen lockeren Spruch. Statt dem „Grün-Veganen Özdemir“ komme jetzt der „schwarze Metzger“, töte der bayerische Ministerpräsident bei der Vorstellung des designierten Bundeslandwirtschaftsministers Alois Reiner, einem...
Es muss nicht immer Filet sein

Es muss nicht immer Filet sein

Alfred Hitchcock war nicht nur ein Meister des Suspense, sondern auch des schwarzen Humors. Außerdem war er ein Genießer vor dem Herrn, wovon sein voluminöses Äußeres zeugte. Die zwei letzteren Eigenschaften des Meisters vereinigen sich in seinem Thriller „Frenzy“...
Der ewige Kult um den Spargel

Der ewige Kult um den Spargel

Wussten Sie schon, liebe Leser, dass in den USA der Anbau von weißem Spargel so gut wie unbekannt ist? Meist gibt es nur politisch korrekten Grünspargel zu kaufen und zwar überwiegend importiert aus Peru oder Mexiko. Wobei man nicht wissen kann, ob Donald Trumps...
Zuckerhasen mit WK II-Motiven

Zuckerhasen mit WK II-Motiven

Wenn ein Konditor zu Fastnacht ein Törtchen mit Indianermotiven verkauft oder seine Mohrenköpfe als Negerküsse, droht ihm ein Shitstorm, der sich gewaschen hat. Doch wenn, wie gerade geschehen, ein Tübinger Konditor Zuckerhasen mit martialischen  WK II-Motiven...
Der aufgegessen.info Sauce Hollandaise-Test

Der aufgegessen.info Sauce Hollandaise-Test

Falls sie französische Freunde oder Bekannte zum Spargel-Essen einladen, servieren sie das Gemüse auf keinen Fall mit einer Sauce Hollandaise. Der Saucen-Klassiker, der für deutsche Gourmets zum Spargel gehört wie der Senf zur Bratwurst, ist Franzosen in dieser...