von Ingo Swoboda | Donnerstag, März 14 2024 | Allerlei
Nach der Meldung, dass der Fleischkonsum in Frankreich wieder steigt, folgt nun ein weiterer Schlag gegen die vegetarisch-vegane neue Welt. Die Regierung der Grande Nation hat beschlossen, dass pflanzliche Alternativen zur Fleischprodukten ab sofort nicht mehr mit...
von Ingo Swoboda | Samstag, März 9 2024 | Ausgetrunken
Weinbau ist, trotz seiner romantisierenden Darstellung, arbeitsintensive Landwirtschaft und oft genug Knochenarbeit und ein zähes Ringen mit der Natur bei Wind und Wetter. Doch zu allen Zeiten galt das Produkt dieser Arbeit als edles Erzeugnis mit hohem...
von Ingo Swoboda | Freitag, März 1 2024 | Ausgetrunken
Vor Vladimir Kloz kann man den Hut ziehen. Der Wirt aus dem Gasthof „Sägemühle“ in Großenohe in Franken, den er zusammen mit Kerstin Gößl betreibt, hat seinen Entzug erfolgreich überstanden, ist heute trockener Alkoholiker und rührt keinen Tropfen mehr an....
von Ingo Swoboda | Freitag, Februar 23 2024 | Aufmacher
Auf ihre Art sind mir die Engländer durchaus sympathisch, und das nicht nur, weil sie die Beatles hervorgebracht haben, deren Songs mich von Kindheit an begleitet haben und mich noch heute in eine emotionale Hochstimmung versetzen können. Engländer haben vor allem...
von Ingo Swoboda | Freitag, Februar 23 2024 | Appetithappen
Wen es, aus welchen Gründen auch immer, nach Osnabrück verschlagen sollte, dem sei ein Besuch im Restaurant Kesselhaus ans Herz gelegt. Das liegt zwar in einer wenig attraktiven Gegend etwas abseits der City, doch sobald die Tür aufgeht weiß man sich am richtigen Ort....
