von Georg Etscheit | Sonntag, Oktober 8 2023 | Appetithappen
Die fränkische Küche ist eine der besten Deutschlands. Gebackener Karpfen aus dem Aischgrund, Schäufele, fränkischer Sauerbraten, die Vielfalt fränkischer Würste und Süßes wie die berühmten Nürnberger Elisenlebkuchen sind nur einige der Spezialitäten, die dieser...
von Georg Etscheit | Donnerstag, Oktober 5 2023 | Allerlei
Im August suchte die Delikatessenabteilung der Galeries Lafayette in der Berliner Friedrichstraße noch einen neuen Mitarbeiter für die berühmte Käseabteilung. „Als Käseliebhaber überträgst du deine Begeisterung von unserem Sortiment auf unsere Kunden“, hieß es im...
von Georg Etscheit | Montag, Oktober 2 2023 | Allerlei
Überraschung!!! Pflanzen lieben Kohlendioxid, weil sie es brauchen, um zu wachsen. Da machen Rieslingreben keine Ausnahme, wie ein Forscherteam der Weinbau-Hochschule Geisenheim herausgefunden hat. In einem Experiment simulierten sie eine Atmosphärenzusammensetzung,...
von Georg Etscheit | Samstag, September 23 2023 | Aktion
Gäbe es die Frankfurter Kleinmarkthalle nicht, müsste man sie erfinden. Gelegen mitten im Stadtzentrum unweit des Frankfurter Römers und der vorbildhaft wieder aufgebauten Altstadt am Römerberg, wird hier alles geboten, was das Herz des Feinschmeckers erfreut....
von Georg Etscheit | Dienstag, September 19 2023 | Allerlei
Regelmäßig veröffentlichen unsere Medien Jubelmeldungen über Neuentwicklungen aus dem Bereich von Fleischersatzprodukten. Jüngst verkündete ein Wiener Food-„Startup“ eine angebliche Sensation. Erstmals sei es gelungen, ein Lachsfilet mit Hilfe eines 3D-Druckers...
