von Georg Etscheit | Freitag, Juli 19 2024 | Aufmacher
Der von marktschreierischen Medien und Wetterportalen seit Tagen annoncierte Mega-Sahara-Wetterlage mit Temperaturen bis zu 33 (!) Grad dürfte in diesem mauen „Sommer“ bald wieder ausgestanden sein. Trotzdem tut man gut daran, sich für sehr heiße Tage, wie es sie auch...
von Georg Etscheit | Freitag, Juli 12 2024 | Aufmacher
Es heißt immer, Menschen führen in Urlaub, um „Land und Leute“ kennenzulernen. Nichts diene mehr der Völkerverständigung als der Massentourismus. Das ist natürlich Unsinn. Denn um ein Land kennenzulernen, muss man die Sprache seiner Bewohner beherrschen. Da reicht es...
von Georg Etscheit | Freitag, Juli 5 2024 | Aktion
Ein Gesamtkunstwerk vom Allerfeinsten. Großer Außenbereich in idealer Lage, innen ein feines, gediegenes, traditionelles Ambiente. Genialer Staff. Keine Ahnung, was die mit denen machen, aber die sind alle Klasse. Und stolz. Macht Spaß. Der Kiepenkerl hat sein eigenes...
von Georg Etscheit | Freitag, Juli 5 2024 | Aufmacher
Im Jahr 2018, das ist die letzte mir erreichbare Zahl, erschienen in Deutschland 1740 (in Worten: eintausendsiebenhundertvierzig) neue Kochbücher. Seither sind es vielleicht sogar noch ein paar mehr geworden, weil die Coronakrise das häusliche Kochen angeblich wieder...
von Georg Etscheit | Freitag, Juni 28 2024 | Aufmacher
In manchen traditionsreichen Hotels kann man das opulente, kulinarische Schauspiel noch genießen. Wenn sich die Speisenfolge eines abendlichen Menüs an einem besonderen Tag, einem Festtag, ihrem Ende zuneigt und die Teller mit dem Hauptgericht abgeräumt sind, erlischt...
