Ich gestehe es gleich vorweg. Auch in Zeiten von hausgemachter Energiekrise, sich leerender Haushaltskassen, schleichender Altersarmut und wahnwitzigen Benzinpreiserhöhungen bin ich ein überzeugter und leidenschaftlicher - aber kein kritikloser - Champagner-Trinker. Natürlich weiß ich, dass dieser Genuss inklusive Luxus-Zuschlag nicht umsonst zu haben ist. Das macht ihn aber noch lange nicht unerschwinglich. Dass der Champagner generell zu teuer sei, ist denn auch eine wenig fundierte...

Ja ist denn schon Weihnachten? Eine berechtigte Frage, die man nicht früh genug stellen kann. Denn die Vorfreude auf Weihnachtsgebäck, Dominosteine und Christstollen ist in unseren Tagen einer der wenigen Lichtblicke, ein saisonaler kulinarischer Anker inmitten einer gesellschaftlichen und politischen Schwarzmalerei, die verlässlich immer in einer schönen Bescherung endet. Deswegen hoch die Tassen, jetzt gilt es den richtigen Wein zu finden, den idealen Begleiter für die kalte Jahreszeit....