Der gastrosophische Blog für freien Genuss

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Ach, Adlon!

Berlin, offiziell die Hauptstadt der Bunderepublik Deutschland, für viele Zeitgenossen eher das Zentrum der politischen Kasperei und Scharlatanerie, die Bühne zweitklassiger Parvenüs und einer bildungsfernen Laienspielschar unter der Kuppel des Reichstages. In der jahrzehntelang politisch geschundenen Stadt kommt bis heute vieles unter die Räder und der Irrsinn macht auch vor Hotel-Legenden wie dem Adlon am Pariser Platz nicht Halt. Ganz nach dem Motto der Stadt- und Land Regierenden wird hier...

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Klimawandel bedroht Eisdielen – taz im Hitzestress!

Laut eines taz-Artikels bedroht der Klimawandel die Eisdielen. Dass in einem heißen Jahr mehr erfrischendes Speiseeis gegessen wird als in einem kühlen und verregneten, entspricht dem gesunden Menschenverstand. Aber was zählt der schon im Heißluftgewerbe?  Eine Vorbemerkung: Vielleicht sollte man ein journalistisches Premiumprodukte wie das hier thematisierte aus der Berliner Tageszeitung (taz) einfach ignorieren. Das Problem ist jedoch, dass Politiker, die im Zweifelsfall...

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Preisfrage: Wie schreibt man Bouillabaisse?

Die Älteren unter unseren Lesern werden sich noch an Zeiten erinnern, als die Schule ihre Eleven, und zwar unabhängig von der Schulform, noch einigermaßen zuverlässig zu einer korrekten Rechtschreibung erzog und ihnen damit das unverzichtbare Rüstzeug für ein möglichst Fetttopf armes kommunikatives Leben mitgab. Mittlerweile sorgt nach der letzten, großenteils grotesk verunglückten Rechtschreibreform auch das sogenannte geschlechtergerechte Gendern für Verwirrung. Insgesamt scheint eine...

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