Gerade hat der Guide Michelin Deutschland wieder seine heiß begehrten „Sterne“ für Restaurantküchen verliehen. Insgesamt 340 Betriebe können sich jetzt mit einem bis drei Sternen schmücken, so viele wie nie zuvor. Auch ein neuer Drei-Sterne-Tempel der höchsten Kategorie wurde gekürt - Edip Sigls „ES:SENZ im oberbayerischen Grassau, wobei der Doppelpunkt keine Genderverirrung darstellen soll. Es dürfte sich vielmehr um einen graphischen Gag handeln, der dem kreativen Kopf eines Designers...

„Hallo Ingo, wir haben für dich einen Tisch reserviert und freuen uns auf dich“, stand in der E-Mail, die mir Zelina von der Rezeption schickte, nachdem ich in einem quadratisch übersichtlichen Kalendersystem meinen Wunschtermin und meine Wunschuhrzeit eingegeben, und mit einem Haken bestätigte hatte, dass ich nicht an irgendwelchen "Unverträglichkeiten" leide, also mehr oder weniger alles esse. Mit einem weiteren Häkchen konnte ich zustimmen, dass ich an diesem von mir gewünschten Termin...