Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
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Gibt es den perfekten Genuss? Eine gastrosophische Betrachtung zum Osterfest
Die Deutschen lieben das Perfekte, jenen unzweifelhaften Zustand, der scheinbar keine andere Lösung zulässt, weil er eben der optimale zu sein scheint. Wer ihnen das ins Ohr flüstert ist erst einmal egal, das können auch politisch motivierte Ideologen sein. Hauptsache dem Umstand oder der Situation wohnt ein irgendwie gearteter Perfektionismus inne. Wir lieben das! Unseren unantastbaren deutschen Perfektionismus, auf den die eine oder andere Nation manchmal neidisch schaut, oder im schlimmsten...
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Weininstitut gräbt sein eigenes Grab
Wer schon einmal alkoholfreie Weine oder Sekte probiert oder sich im Gourmetrestaurant eine...
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Konfitüren der Nonnen von Le Barroux
Konfitüren müssen möglichst flüssig sein und vor allem süß. Wenn ich ein Glas kaufe, halte ich es...
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Zigeunerschitzel
Die Zeiten sind noch gar nicht so lange her, da war die Speisekarte eines durchschnittlichen...
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Zu Ostern: Bayerische Creme
Ich weiß nicht, was diese Süßspeise mit Bayern zu tun haben soll. Sie ist so gar nicht "krachert"...
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Gibt es noch andere Schaumweine als Prosecco?
Die Frage ist relativ leicht zu beantworten: Ja, es gibt sie. Damit wäre die Kernfrage schnell und...
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