Es gibt sie zu Hauf, sie tauchen in allen Weinbauländern auf und scheinen resistent gegen jede Art von Aufklärung zu sein. Legenden rund um den Wein haben Tradition! Oft von Generation zu Generation weitergegeben, bilden sie für viele Weinfreunde die sichere Grundlage...

Weinkarten sind und bleiben ein Mysterium mit vielen Unbekannten. Das beginnt bei der Rechtschreibung, kaum eine Karte, die fehlerfrei die angebotenen Weine und ihre Erzeuger auflistet. Das Ärgernis trifft nicht nur die die sogenannte einfache Gastronomie, auch...