Wenn etwas schief geht, geht es richtig schief. Diese bittere Weisheit, auch bekannt als „Murphys Gesetz“, bestätigte sich vor einigen Jahren anlässlich eines weihnachtlichen Festschmauses im Freundeskreis. Angekündigt war eine Weihnachtsgans nach Johann Lafers Niedrigtemperaturmethode - das Rezept war, soweit ich mich erinnere, zuvor in der Wochenendbeilage der FAZ veröffentlicht worden. Die Gäste fanden sich ein, der Tisch war festlich gedeckt, man stieß an zum Aperitif, plauderte und war...

"Was soll ich morgen kochen?" Unheil verheißende Frage der Mutter beim gelegentlich noch gemeinsamen Abendmahl. "Kalbsleber mit Zwiebeln", wirft der Innereien affine Vater in die Runde. "Iiiihhh", schreien die Kinder. Gegenvorschlag? Pizza! "Kriegt ihr doch immer in der Schule", sagt Mutter. Wiener Schnitzel mit Pommes! "Da mieft die Küche drei Tage lang nach Fett!" Erneuter Vorstoß des Vaters: "Nierchen?" Die Kinder ziehen wieder eine Grimasse. "Hatten wir schon vor drei Wochen", klärt Mutter...

In München hat es geschneit. Sogar ziemlich viel, fast einen halben Meter. Das war vor zwei Wochen und ist nicht so ungewöhnlich, wie es scheint, obwohl die Medien so taten, als habe es mindestens seit Ende der letzten Eiszeit vor 10 000 Jahren nicht mehr so viel geschnien (Partizip II auf bayerisch) im Münchner Schotterbecken. Mittlerweile ist pünktlich zum Weihnachtsfest fast alles wieder weg und überall liegen jene schrecklichen Kieselsteinchen auf den Gehwegen herum, die gestreut werden,...