von Georg Etscheit | Freitag, September 5 2025 | Allerlei
Die Geschichte Hitlerdeutschlands neu zu schreiben, ist bekanntlich schon einmal gehörig in die Hose gegangen. Die Geschichte, die jetzt möglicherweise vor einer Neuformulierung steht, ist weniger brisant, jedenfalls für alle, die nicht in Salzburg leben. Es geht um...
von Georg Etscheit | Freitag, August 22 2025 | Allerlei
Der Anteil der Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen, ist offenbar nicht so groß, wie man angesichts des „Veggie“-Hypes annehmen könnte. Im neueste Nationalen Ernährungsmonitoring (Stand September bis November 2024) des Max-Rubner-Instituts (MRI), eine dem...
von Georg Etscheit | Donnerstag, August 14 2025 | Allerlei
Vor vier Jahren war es eine kleine Sensation, als das News Yorker Luxusrestaurant Eleven Madison Par, dekoriert mit drei Michelin-Sternen, auf rein vegane Küche umstellte. Begründet wurde der Schritt damals mit „klimaethischen Gründen“. Nun hat sich das Klima...
von Georg Etscheit | Samstag, Juli 26 2025 | Allerlei
Eigentlich dachte man, dass mit Abwahl des grünen Fleischverächters Cem Özdemir als Bundeslandwirtschaftsminister der Veggiewahn zumindest vorübergehend eingedämmt wäre. Weit gefehlt! Denn jetzt fordert der Beirat für Agrarpolitik beim Bundesumweltministerium in einem...
von Georg Etscheit | Freitag, Juli 18 2025 | Allerlei
Coca-Cola gilt als Inbegriff des US-amerikanischen Lifestyles und ist auch in Deutschland die bekannteste und beliebteste Softdrinkmarke. Da kann es nicht überraschen, dass sich US-Präsident Donald Trump persönlich mit der Qualität des ikonischen Getränks befasst....
von Georg Etscheit | Donnerstag, Juli 3 2025 | Allerlei
„Klimawandel bringt Frankreichs Käsehersteller in die Bredouille“. So titeln rechtzeitig zur ersten sommerlichen „Hitzewelle“ in Deutschland die Medien. Dabei berufen sie sich auf einen Artikel in der zum französischen „Luxuskonzern“ LVMH gehörenden Zeitung „Les...
