Frankreich: Warum es keine Weinkrise gibt

Frankreich: Warum es keine Weinkrise gibt

Wenn man vor ein paar Jahren Freunden ein Weinpräsent offerieren und wissen wollte, ob lieber „weiß“ oder „rot“, lautete die Antwort in den allermeisten Fällen „rot“. Mittlerweile ist die Rotweinwelle abgeflaut. Heute ist Weißwein gefragt. Rote Weine gelten als...

Ach, Adlon!

Ach, Adlon!

Berlin, offiziell die Hauptstadt der Bunderepublik Deutschland, für viele Zeitgenossen eher das Zentrum der politischen Kasperei und Scharlatanerie, die Bühne zweitklassiger Parvenüs und einer bildungsfernen Laienspielschar unter der Kuppel des Reichstages. In der...

Preisfrage: Wie schreibt man Bouillabaisse?

Preisfrage: Wie schreibt man Bouillabaisse?

Die Älteren unter unseren Lesern werden sich noch an Zeiten erinnern, als die Schule ihre Eleven, und zwar unabhängig von der Schulform, noch einigermaßen zuverlässig zu einer korrekten Rechtschreibung erzog und ihnen damit das unverzichtbare Rüstzeug für ein...