Cité internationale de la gastronomie et du vin

von | Aug 5, 2022 | Aufmacher

Frankreich eröffnet kulinarisches Zentrum in Dijon

Dijon spielte nicht nur unter den vier berühmten Herzögen eine besondere Rolle in der Geschichte der Grande Nation. Die Hauptstadt Burgunds war und ist, neben Beaune, eine Konstante für die Gourmandise und Weinwirtschaft Frankreichs. Seit Anfang Mai beherbergt Dijon auch ein kulinarisches Zentrum, das sich der Kochkunst im Allgemeinen, der Gastronomie im Besonderen und natürlich dem Wein widmet. Dem französischen, wohlgemerkt. Die „Cité internationale de la gastronomie et du vin“ kann das ganze Jahr über besucht werden. Neben dem Kultur- und Konferenz-Zentrum, einem Hotel mit 125 Zimmern und einer Einkaufsmeile mit Geschäften rund um die Themen Gastronomie, Wein und Tischkultur, werden im „Cave de la cité“ zwischen 2500 und 3000 verschiedene regionale Weine zu probieren sein. 

https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/

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