Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
Aufmacher
Das Grauen hat einen Namen: Alkoholfreier Wein
Im Jahre 1979 brachte die Clausthaler-Brauerei erstmals ein alkoholfreies Bier auf den Markt. „Nicht immer, aber immer öfter“, lautete der bis heute viel zitierte Werbespruch. Mittlerweile hat fast jede größere Brauerei Autofahrer freundliche Varianten im Angebot; sieben Prozent des Umsatzes entfallen insgesamt auf alkoholfreie Biersorten. Vergangenes Jahr kam sogar die ultratraditionelle Münchner Augustinerbrauerei mit einem „Alkoholfrei Hell“ heraus. Wiederholt sich dieser Hype jetzt in der...
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Nationalelf schmaust wie bei Muttern
In seinem kleinen Regensburger Gastroimperium ("Storstad", "Sticky Fingers") serviert Anton...
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Traditionscafé Habakuk, Salzburg
Etwas abseits der Touristenströme findet sich das Salzburger Café Habakuk zu Fuße des...
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Altbewährt
Nicht vergessen
Dicke Bohnen
Ihhhhhhhh… Meine Reaktion auf die Frage unserer Mutter, ob wir nicht am nächsten Tag wieder einmal...
Ausgetrunken
Kritisch eingeschenkt
Die Plörre namens „Sommerwein“
Hellbraune Sandalen mit rutschfester Gummisohle, graue Söckchen, kurze Hosen und das Hawaiihemd...
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Die Macher
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