von Ingo Swoboda | Freitag, Mai 9 2025 | Aufmacher
Dass dreistes Lügen ohne rot zu werden, nachhaltiges Vergessen und das Verdrängen von Realitäten mittlerweile zum „guten Ton“ der Politik gehören, konterkariert alle Beteuerungen der Diener zum Wohle des Volkes, mit ihrer Politik das Vertrauen der sie fürstlich...
von Ingo Swoboda | Freitag, Mai 2 2025 | Appetithappen
Es ist ein gastlicher Ort par exzellence, ein Boutique-Landhotel, unweit der Mosel an einem alten Mühlteich gelegen, umrahmt von Wald. Bilderbuch-Idylle und das ideale Ziel für einen Zwischenstopp, oder ein langes Wochenende. Denn Harald und Ruth Rüssel bieten ihren...
von Ingo Swoboda | Freitag, April 25 2025 | Appetithappen
Indien ist mittlerweile das bevölkerungsreichste Land der Erde, kein Wunder also, dass auch die indische Küche nach und nach an Aufmerksamkeit gewinnt. Asma Kahn ist dafür die beste Botschafterin, die gebürtige Inderin, die das kochen in ihrer Heimat lernt und vor...
von Ingo Swoboda | Freitag, April 18 2025 | Aufmacher
Die Deutschen lieben das Perfekte, jenen unzweifelhaften Zustand, der scheinbar keine andere Lösung zulässt, weil er eben der optimale zu sein scheint. Wer ihnen das ins Ohr flüstert ist erst einmal egal, das können auch politisch motivierte Ideologen sein. Hauptsache...
von Ingo Swoboda | Freitag, März 21 2025 | Aufmacher
Irgendein Schlaumeier hat mal geschrieben, „dass alle Frauen kochen, und wenn sie Glück haben, sogar dafür bezahlt werden“. Dieses zweifelhafte Glück wird tatsächlich nur wenigen Frauen zuteil, zumindest in der sogenannten gehobenen Gastronomie sind Köchinnen eher...
