Alte, weiße Weckmänner
Es heißt, man soll keine schlafenden Hündinnen und Hunde wecken, aber es ist doch bemerkenswert, dass jetzt wieder in den Kuchentheken öffentlich zugänglicher Bäckereien in Reih und Glied ganze Heerscharen alter weißer Männer ausliegen – Weckmänner. Gebacken aus...
Von Genderisten und Backrassisten
Ach wie unbeschwert schön könnte es sein, wenn die Bürger schlafen gehen mit ihrer Zipfelmütze, und zu ihrem Kanzler flehn, dass er sie beschütze. Derweil machen sich die Gutmenschen und Moralapostel auf, das Land von dem, was sie als Rassismus, Diskriminierung und...
Instagramküche – oder der schöne Schein auf dem Teller
Ich weiß nicht, seit wann es das Minzeblatt gibt – als weltweit obligatorische Aufhübschung jedweden Desserts. Gefühlt ein halbes Jahrhundert. Ich hasse Minze, egal ob sie als Tee, Pastille, „After eight“ oder bloße Deko daherkommt. Wenn ich ihrer ansichtig werde, als...
Alles Kürbis
Gerade sieht man sie wieder an den Straßenrändern, große Haufen von Kürbissen aller Formen, Farben und Schattierungen, die geschäftstüchtige Landwirte oder Händler abwerfen oder auf hölzerne Stellagen schichten, wo man sich gegen einen kleinen Obolus selbst bedienen...
Wohin mit den Kochbüchern?
Im Jahr 2018 (neuere Zahlen liegen leider nicht vor) erschienen in Deutschland 1740 (in Worten: eintausendsiebenhundertvierzig) neue Bücher aus der Warengruppe Essen & Trinken. Seither sind es vielleicht sogar noch ein paar mehr geworden, weil die Coronakrise das...

Neuste Kommentare