Gastro-Zeitkapsel “Hühnerkirche”

von | Mai 3, 2023 | Appetithappen | 0 Kommentare

Gehört hatten wir von der Hühnerkirche schon vor vielen Jahren, das denkmalgeschützte Hofgut unweit der hessischen Gemeinde Hünstetten ist zumindest im Taunus bekannt wie der sprichwörtlich bunte Hund. Das liegt keineswegs an dem merkwürdig anmutenden Namen Hühnerkirche, sondern vielmehr an der Gaststätte, die in dem historischen Gemäuer untergebracht ist. Ein Wirtshaus, in dem die Zeit stehengeblieben zu sein scheint, Toiletten natürlich über den Hof. Eine liebenswerte gastronomische Zeitkapsel aus den 1960 Jahren mit entsprechender Tradition. Und von der profitieren die Gäste, denn in der Küche werden, wie anno dazumal, gutbürgerliche Gerichte handwerklich frisch zubereitet. Alles hausgemacht und ohne Schnickschnack! Die freundliche Dame im Service gibt darüber gerne kompetent Auskunft und ist sichtbar begeistert von dem, was sie den Gästen an die Tische bringt. Zum Beispiel würziges Gulasch mit Kartoffelklößen und Wirsinggemüse, Kochfleisch mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln, oder einen klassischen Schweinsbraten mit Serviettenknödel. Daneben besonders empfehlenswert sind Rinderrouladen, Wildschweinbratwurst und das Kotelett, das mager oder durchwachsen bestellt werden kann. Auch bei den Preisen kommt Freude auf, hier bekommt man gute Qualität für relativ wenig Geld.

Foto: Pixabay

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