
Null-Promille-Biergarten: Wer braucht sowas?
München hat jetzt seinen ersten alkoholfreien Biergarten. Eigentlich unnötig wie ein doppelter Kropf, weil es in jedem normalen Biergarten seit jeher auch nicht-alkoholische Getränke gibt, etwa die berühmte Apfelschorle. Und natürlich dürften die allermeisten...

Wiener Würstelkultur soll Welterbe werden
Für Opernfans ist der schicke Würstelstand „Bitzinger bei der Albertina“ ein Muss. Besucher der Saatsopern kommen nach der Vorstellung oder auch in einer längeren Pause gerne hierher, um bei einem späten Imbiss über die Qualität des gerade Dargebotenen zu diskutieren....

Feldverköstigung: Veggies an die Front
Ein Krieg zwischen Deutschland bzw. der NATO und Russland? Vor kurzer Zeit hätte man allein den Gedanken daran für ein schreckerregendes Hirngespinst verpeilter Kriegstreiber gehalten. Nach zwei Jahren Kampf um die Ukraine und offizielle verkündeter „Zeitenwende“ im...

Nationalelf schmaust wie bei Muttern
In seinem kleinen Regensburger Gastroimperium ("Storstad", "Sticky Fingers") serviert Anton Schmaus, streng dem Trend entsprechend, euro-asiatische Kreativküche oder gleich nur Japanisches in der Sushibar "Aska". Das kann man mögen, auch wenn sich Sushi, Wasabi &...

Kölner Traditionscafe schließt nach 100 Jahren
Und wieder ein Traditionscafé weniger: In Köln hat Café Fromme auf der Breiten Straße seine Türen für immer geschlossen. Ein fester Anlaufpunkt für Freunde rheinischen Confiseriehandwerks seit mehr als einhundert Jahren. Grund ist offenbar der immer bedrohlichere...
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