Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
Aufmacher
Alternative zur „Wiesn“: Frankens Bierkeller
Die Welt des Bieres dreht sich gerade um das Münchner Oktoberfest. Trotzdem lohnt es sich, wenn man auch einmal auf die Franken schaut, die für sich beanspruchen, die meisten (und natürlich besten) Brauereien in Bayern und Deutschland zu besitzen. Die Fränkische Schweiz und Oberfranken gelten sogar als Regionen mit der weltweit höchsten Brauereidichte und sind im Guinessbuch der Rekorde verzeichnet. Mir selbst schmeckt ein fränkisches Bier aus einer kleinen Brauerei allemal besser als die...
Unser Menü
Allerlei
Die Neuigkeiten
Veggiewahn und kein Ende
Eigentlich dachte man, dass mit Abwahl des grünen Fleischverächters Cem Özdemir als...
Appetithappen
Unsere Tipps
Zwetschgenmus „von Heike“ aus der Pfalz
Gutes Zwetschgenmus zu finden, ist nicht einfach. Denn diese traditionsreiche Art, Zwetschgen...
Aktion
Tests und Kampagnen
Der große aufgegessen-Mohrenkopf-Test
Wie heißt er nun? Schaumkuss, Schokokuss, Mohrenkopf gar oder Negerkuss? Eine Frage, an der sich...
Altbewährt
Nicht vergessen
Escoffier (14): Herbstlicher Wildbraten nach englischer Art
Herbst ist Jagdzeit, doch noch immer ist Wildfleisch auf Speisezetteln deutscher Wirtshäuser und...
Ausgetrunken
Kritisch eingeschenkt
Gold-Medaillen regnen nur noch beim Wein
Reden wir doch mal über die Olympischen Spiele. Hätte man mehr von unserer Truppe erwarten dürfen?...
Ansage
Die Macher
Keine Ergebnisse gefunden
Die angefragte Seite konnte nicht gefunden werden. Verfeinern Sie Ihre Suche oder verwenden Sie die Navigation oben, um den Beitrag zu finden.