Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
Aufmacher
Deutscher Wein – Willkommen in der Krise!
Lauscht man den Gesprächen unter Kollegen, Freunden und Bekannten, ist Krise angesagt. Überall. Schlägt man die Zeitung auf, oder schaltet den Staatsrundfunk ein; überall das gleiche Bild. Krise wohin man hört und blickt. Eigentlich nichts Neues, jedenfalls nicht im Westen. Wären wir ehrlich würden wir zugeben, dass wir Deutschen Krisen-Weltmeister sind, wir eigentlich Krisen lieben und uns darin baden, um am Ende wenigstens die Moral von der Geschichte vorausgesehen zu haben. Denn Krisen...
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Veggie-Minderheit wird noch kleiner
Der Anteil der Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen, ist offenbar nicht so groß, wie...
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Buchtipp: Jens Rittmeyers Saucen-Kunst
Dass es nur einen Rudi Völler gibt, einen Fußballgott und Weltmeister, der als bester deutscher...
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Der große Schoko-Test
Sie ist der Deutschen liebste Süßigkeit, rund 9 Kilo Schokolade, was 90 Tafeln entspricht, isst...
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Julia Child (3): Rezept für Apfelkuchen „Tarte Tatin“
Er ist einer der großen Klassiker der französischen Backkunst, der umgekehrt gebackene Apfelkuchen...
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„Fass leer“ bei der Bahn
Man muss nicht gleich in die glorreichen Zeiten der luxuriösen Pullmann-Speise- und Salonwagen des...
Ansage
Die Macher
Die Blogger: Ingo Swoboda
Der Rheingau hat mich hervorgebracht, jener begünstigte Landstrich, welcher fröhlich bevölkert,...