Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
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Mehr Durchblick für Gastrokritiker – ein Zwischenruf
Zugegeben: Kritik gehört nicht gerade zu den erbaulichen Dingen des Lebens, auch wenn immer und überall die tröstlich gemeinte Parole ausgegeben wird, aus Kritik könne man lernen. Sofern sie konstruktiv sei und auf verständnisvolle Kritikfähigkeit falle. Traumhafte Kritikwelt? Die Realität sieht meist anders aus! Denn Kritik hat in Deutschland wenig Tradition, obwohl gerade hierzulande nahezu alles und jeder kritisiert wird. Es kommt aber noch schlimmer. Jedermann und Frau fühlen sich in...
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Thomas Straker – Alltagsküche aus GB
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Wein-„Papst“ Parker – Die magischen 100 Punkte
In der schillernden Welt des guten Geschmacks spielt Amerika für Feinschmecker, Gourmets und...
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