Der Wein zur Klimakrise

von | Jul 8, 2023 | Ausgetrunken | 1 Kommentar

Mit dem Begriff „Sommerwein“ habe wir uns immer schwergetan, und tun es teilweise bis heute. Denn vielfach wird unter dem verheißungsvollen Wort irgendwelche Plörre verklappt. Warm empfohlen zum kalten Genuss an heißen Sommertagen, und hin und wieder auch von Sommeliers als ideale Begleiter zu Fleisch und Würstchen vom offenen Grill klassifiziert, damit die Weine wenigstens nach Holzkohle schmecken. Ohnehin scheint man auf angesagten Gartenpartys, Volksfesten in der Provinz und trauten Balkon-Abenden in der Großstadt mit dem Geschmack nachsichtiger zu sein, als im Restaurant um die Ecke. Doch Sommerwein geht auch anders, nämlich qualitativ gut, vollmundig im Geschmack und erfrischend trinkbar. Empfehlenswert! Wie die Kollektion „Cote des Roses“ aus dem Hause Gérard Bertrand, allesamt Weine mit südfranzösischem Charme und der mediterranen „art de vivre“. Die Serie in der Flasche mit der stilisierten Rose umfasst einen 2022 Sauvignon blanc und Chardonnay, eine 2022 Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault, sowie einen 2021 Pinot Noir. Jetzt kann der Sommer kommen, der passende Wein ist schon da!

Foto: Pixabay

1 Kommentar

  1. Danke für die Empfehlung, chardonnay bestellt, unser ist traumhaft gut.

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