Es ist ein gastlicher Ort par exzellence, ein Boutique-Landhotel, unweit der Mosel an einem alten Mühlteich gelegen, umrahmt von Wald. Bilderbuch-Idylle und das ideale Ziel für einen Zwischenstopp, oder ein langes Wochenende. Denn Harald und Ruth Rüssel bieten ihren...

Indien ist mittlerweile das bevölkerungsreichste Land der Erde, kein Wunder also, dass auch die indische Küche nach und nach an Aufmerksamkeit gewinnt. Asma Kahn ist dafür die beste Botschafterin, die gebürtige Inderin, die das kochen in ihrer Heimat lernt und vor...

Ein Restauranttipp unseres Lesers Matthias Giese: Eindeutig einer meiner Spitzenreiter in der Kategorie „Bestes Gasthaus für immer“ ist seit Jahren die Heilig Geist Stiftschenke in Passau. Gründe: 1. Der tolle Name. Und die Geschichte: Gegründet im tiefsten...

Eine Gastwirtschaft wie aus der „guten alten Zeit“ steht in der Honigstraße in Heidesheim am Rhein. Bereits die Fassade mit dem Schriftzug „Gasthaus Vater Rhein“ lässt erahnen, dass hier die gutbürgerliche Küche zu Hause ist. Und das ist sie hier schon seit rund 100...

An diesem Ort huldigt man zwar nicht dem wohl größten Pfälzer der Nachkriegszeit, unter dessen behäbiger Kanzlerschaft die Welt noch einigermaßen in Ordnung war, jedoch seinem Leibgericht, das er auch diversen Staatsgästen servieren ließ: Pfälzer Saumagen, gebraten...