Nur wenige Normalbürger halten sich an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Das ist gut so und aus diesem Grund sind die regelmäßigen Wortmeldungen der Organisation zu dem, was bei den Deutschen auf den Tisch kommen darf, auch eher als...

Was wäre unsere Welt ohne Bedrohungszenarien? Klimawandel, Artensterben, Machtergreifung von "rechts", Putin ante portas. Und jetzt auch noch der Camembert. Laut diversen Medienberichten ist es bald um den angeblich beliebtesten französischen Käse geschehen. Grund:...

Wenn es darum geht, neue Belastungen für die Bürger geschickt zu verpacken, ist die Ampel immer ganz vorne mit dabei. Die neue Fleischsteuer jedenfalls, die Cem Özdemir (Grüne), seines Zeichens Bundeslandwirtschaftsminister und praktizierende Vegetarier, bald...

Der renommierte Restaurantguide Gault&Millau, in Deutschland Nummer zwei nach dem Guide Michelin, stellt sich für die kommende Testsaison neu auf. Einen neuen Chefredakteur - Christoph Wirtz hatte den Guide vergangenen Juli verlassen - wird es nicht mehr geben,...

Dass man mit Lebensmitteln um sich wirft, wenn man gegen den Hunger in der Welt ankämpfen möchte, bleibt das Geheimnis jener weiblichen Vandalen, die gerade mal wieder die Mona Lisa im Pariser Louvre attackiert haben. Laut Medienberichten spritzten sie am...