Helmut Kohl weilt zwar schon einige Zeit nicht mehr unter uns, doch sein früherer "Hoflieferant" profitiert noch immer von Kohls Ruf als bodenständiger Gourmet, der auch seine Staatsgäste mit deftiger Kost aus seiner pfälzischen Heimat traktierte. Allem voran: der...

Es gibt sie noch! Die gut gemachten Bücher aus Verlagen, die dem digitalisierten Zeitgeist trotzen und entgegen der Unkenrufe, dass Kochbücher out sind, mit ihren Printpublikationen das Gegenteil beweisen. So gut wie sich Papier anfasst kann kein Bildschirm sein. Hier...

Udo Lindenberg ist ein alter Mann. Zumindest an Jahren. Doch der 1946 geborene Westfale präsentiert sich bei Konzerten fit wie ein Turnschuh und tänzelt fast drei Stunden zu seinem Panik-Rock über die Bühne. Ein Phänomen in vielerlei Hinsicht. Lindenberg der...

Die Renke ist ein vorzüglicher Speisefisch aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae), die vor allem in tieferen Seen der Voralpen wie dem Bodensee und dem Chiemsee, aber auch in nord- und ostdeutschen Seen leben. Rund um den Chiemsee, dem „bayerischen Meer“ gibt es...