Die „Rue Sainte-Anne“ im zweiten Pariser Arrondissement liegt abseits der klassischen Touristen-Routen ein bisschen versteckt zwischen der „Avenue de l’Opéra“ und der „Rue de Richelieu“ unweit des Jardin du Palais Royal. Unter der Hausnummer 51 bis findet man die „Épices Roellinger“, ein kleines Ladengeschäft mit einer riesigen Auswahl an Gewürzen, deren Duft das ganze Interieur einnimmt. Fein säuberlich nach Typen wie langer oder runder Pfeffer, Fleur de sel, Vanille-Schoten, Piments und Gewürzmischungen sortiert, stehen die kleinen Gläser in den Regalen wie Bücher in einer Bibliothek. Vor jedem Fach die zu öffnenden Gläser, um sich den jeweiligen Duft in die Nase steigen zu lassen und das passende Gewürz zu finden. Auf Wunsch wird man dabei von dem überaus kompetenten jungen Service unterstützt, der sich bin in die kleinsten Duftnoten auskennt. Eine herrlich duftende Erlebniswelt, die keine Wünsche offenlässt.

51 bis, rue Sainte-Anne
75002 PARIS
10 bis 19 Uhr, Sonntag und Montag geschlossen

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