Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
Aufmacher
Wochenmärkte (9) Wiesbaden und Mainz
Zweimal in der Woche, mittwochs und samstags, wird im Schatten der Wiesbadener Marktkirche einer der vielfältigsten Wochenmärkte der Republik abgehalten. An rund fünfzig Marktständen auf dem sogenannten Dern’schen Gelände sind die Produkte aller kulinarischen Regionen im näheren und weiteren Einzugsgebiet des Ballungsraumes Rhein-Main vertreten. Einer meiner Lieblingsstände bietet nordhessische Wurstwaren wie Presssack in rot und weiß, und grobe, geräucherte Leberwurst an. Außerdem rassigen...
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Pieppieppiep: Nussecken zum Liebhaben
Als der Schlagersänger Guildo Horn Ende der neunziger Jahre die Nussecken seiner Mutter besang,...
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