Aufgegessen
Der gastrosophische Blog für freien Genuss
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Der aufgegessen.info Mozartkugel-Test
Neben Salzburger Nockerln, einer warm servierten, mit Preiselbeermarmelade gefüllten Eierschaumspeise, sind Mozartkugeln die namhaftesten kulinarischen Botschafter der schönen Festspielstadt. Letztere haben allerdings den Vorzug, dass man sie einzeln als kleiner süßer Snack in die Jackentasche stecken kann, wenn es nicht gerade zu heiß ist. Und man kann die süßen Kugeln in Cellophansäckchen oder hübsche Geschenkkartons verpackt den Lieben zu Hause dedizieren. Etwa eine Handvoll Salzburger...
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Gutes aus Italien, schlechtes aus Deutschland
Eine gute, eine schlechte Nachricht. Die gute zuerst: Die italienische Regierung von...
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Flüssige Schokolade im Pedrocchi
Das Café Pedrocchi in Padua ist eines der ältesten und bedeutendsten Cafés Europas. Im Zentrum der...
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